Thách thức trước khi triển khai
Mất thời gian thu thập dữ liệu doanh thu của 80 cửa hàng nhượng quyền. Định dạng dữ liệu POS không đồng nhất giữa các cửa hàng. Phân tích món bán chạy chậm trễ. Dự báo đặt nguyên liệu không chính xác.
Giải pháp của YourIT
Triển khai hệ thống POS tích hợp trên nền tảng đám mây cho toàn bộ cửa hàng nhượng quyền. Dashboard doanh thu và doanh số theo từng món theo thời gian thực. Hệ thống dự báo đặt nguyên liệu. Giám sát tình hình vận hành của các cửa hàng nhượng quyền.
Hiệu quả triển khai
Tổng hợp dữ liệu doanh thu theo thời gian thực. Nâng cao hiệu quả lên kế hoạch món mới nhờ phân tích món bán chạy. Giảm 20% nguyên liệu bị hủy bỏ. Nâng cao hiệu quả công việc quản lý tại trụ sở.
- Cho Young-kwang, Trưởng nhóm IT Trụ sở chính, KK Chicken
- Cho Young-kwang, Trưởng nhóm IT Trụ sở chính, KK Chicken
